Cattolica è il punto d'appoggio perfetto per avventurarsi in un gustoso viaggio alla scoperta delle specialità culinarie romagnole e marchigiane. Calamaretti, canocchie, capesante, sardoncini, sono solo alcune delle specie ittiche che popolano l’Adriatico, cucinate nei ristoranti o nella tipica trattoria, magari in riva al mare. Dai tavolini all'aperto si levano i profumi delle specialità ai frutti di mare, in estate feste e sagre non mancano e ogni occasione è buona per assaporare una "rustida" fumante o un piatto di “saraghine”.

A Cattolica si rende omaggio al mare non solo con i piatti a base di pesce, ma anche con una sezione dedicata alla Marineria da pesca nel Museo della Regina. E che dire della celebre piadina romagnola: generalmente a Cattolica viene servita di spessore sottile e più leggera, mentre nelle Marche è comune preparare un impasto più spesso, la cosiddetta sfogliata che varia in base alla percentuale di strutto presente nell'impasto.

Per accompagnare il tutto non può mancare del buon vino ottenuto dai filari che ricoprono l'entroterra, da cui si ottiene il nettare lasciato riposare nelle cantine, molte delle quali è anche possibile visitarle: la Tenuta del Monsignore, le Cantine Rocche Malatestiane e la Valle delle Lepri. Altri prodotti tipici appartengono al territorio della provincia di Rimini come l'olio e il miele, riconosciuti dal marchio D.o.p.